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《果蔬批發(fā)市場(chǎng)交易技術(shù)規范》國家標準正式發(fā)布
專(zhuān)欄：業(yè)界觀(guān)察
發(fā)布日期：2017-11-29
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根據中華人民共和國國家標準公告2017年第29號，由全國農產(chǎn)品購銷(xiāo)標準化技術(shù)委員會(huì )歸口管理的《果蔬批發(fā)市場(chǎng)交易技術(shù)規范》、《肉類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)交易技術(shù)規范》、《水產(chǎn)品銷(xiāo)售與配送良好操作規范》和《水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易技術(shù)規范》等4項國家標準于2017年11月1日發(fā)布，其中《果蔬批發(fā)市場(chǎng)交易技術(shù)規范》和《肉類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)交易技術(shù)規范》將于2018年2月1日實(shí)施，《水產(chǎn)品銷(xiāo)售與配送良好操作規范》和《水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易技術(shù)規范》將于2018年5月1日實(shí)施。
《果蔬批發(fā)市場(chǎng)交易技術(shù)規范》和《肉類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)交易技術(shù)規范》等2項國家標準的實(shí)施，將進(jìn)一步完善我國果蔬和肉類(lèi)流通體系，通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)交易技術(shù)，規范交易行為，提高果蔬和肉類(lèi)產(chǎn)品的交易效率，引導果蔬和肉類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)交易的規范化、標準化、現代化。
《水產(chǎn)品銷(xiāo)售和配送良好操作規范》與《水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易技術(shù)規范》等2項國家標準的實(shí)施，填補了我國水產(chǎn)流通領(lǐng)域的空白，通過(guò)對配送的規范，將縮短水產(chǎn)品的流通周期，提高流通效率；通過(guò)對交易技術(shù)的規范，將降低水產(chǎn)品損耗，增加銷(xiāo)售利潤。這兩項國家標準有助于水產(chǎn)品配送及市場(chǎng)交易的規范化、標準化、現代化發(fā)展，有助于進(jìn)一步提高我國水產(chǎn)品質(zhì)量安全和供應保障水平。
《果蔬批發(fā)市場(chǎng)交易技術(shù)規范》和《肉類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)交易技術(shù)規范》等2項國家標準的實(shí)施，將進(jìn)一步完善我國果蔬和肉類(lèi)流通體系，通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)交易技術(shù)，規范交易行為，提高果蔬和肉類(lèi)產(chǎn)品的交易效率，引導果蔬和肉類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)交易的規范化、標準化、現代化。
《水產(chǎn)品銷(xiāo)售和配送良好操作規范》與《水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易技術(shù)規范》等2項國家標準的實(shí)施，填補了我國水產(chǎn)流通領(lǐng)域的空白，通過(guò)對配送的規范，將縮短水產(chǎn)品的流通周期，提高流通效率；通過(guò)對交易技術(shù)的規范，將降低水產(chǎn)品損耗，增加銷(xiāo)售利潤。這兩項國家標準有助于水產(chǎn)品配送及市場(chǎng)交易的規范化、標準化、現代化發(fā)展，有助于進(jìn)一步提高我國水產(chǎn)品質(zhì)量安全和供應保障水平。
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